malyshdoma.ru

Сначала хотелось бы разобраться, из-за чего кормящая грудью женщина, должна обращать повышенное внимание на собственное питание. Начнем с очевидных причин.

1. Беременность и роды — серьезнейшее испытание для организма женщины, и в послеродовой период ее организм требует восстановления, восполнения тех веществ, которые были использованы для вынашивания и рождения ребенка.

2.  Ребенок, хотя он уже и не связан непосредственно с организмом матери, питается тем, что вырабатывает ее организм, — грудным молоком. Элементы, входящие в состав грудного молока, вырабатываются клетками молочной железы при использовании питательных веществ, имеющихся в крови матери, которые в кровь поступают из кишечника. Поэтому, получается, что все продукты из меню матери, в том или ином виде присутствуют и в грудном молоке, которым питается ребенок. Следовательно, эти продукты должны быть в необходимом объеме и  качественными, чтобы обеспечить рост и развитие малыша.

3. В настоящее время женщины достаточно часто страдают различными аллергическими заболеваниями, нарушениями функции желудочно-кишечного тракта, в том числе возникающими в связи с гестозом беременности, а все эти состояния приводят к тому, что нормальная барьерная функция кишечника претерпевает изменения, и ряд антигенов (веществ, которые вызывают аллергические реакции), которые в нормальном состоянии выводятся из организма, в подобной ситуации попадают в кровь и далее проникают в грудное молоко.

С учетом всех ранее изложенных мыслей и составляются рекомендации по питанию кормящих мам.

В чем себя ограничить?

Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, вне зависимости от состояния здоровья, наличия аллергических заболеваний, очень нежелательно употреблять:

- алкоголь (включая слабоалкогольные напитки), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое воздействие на малыша);

- продукты с «нехорошей репутацией» аллергенов, к которым относят шоколад, раков, крабов, скумбрию;

- крепкий кофе или чай, которые оказывают возбуждающее воздействие на нервную систему малыша;

- лук, чеснок (их сильный специфический запах вполне может не понравиться малышу).

Также здоровым мамам следует ограничить, а женщинам, которые страдают аллергическими заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, а также перенесшим поздний гестоз, — исключить полностью из своего меню на период кормления малыша грудью следующие продукты:

- цитрусовые, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), клубнику, малину, молоко, яйца, орехи и сахар, мед, деликатесные виды рыбы (в силу того, что данные продукты, употребляемые в пищу, способны вызвать у малыша аллергические реакции);

- продукты, которые содержат значительное количество искусственных красителей или консервантов (газированные напитки, различные кондитерские изделия и др.);

- майонез, копчености, закусочные консервы;

- черный хлеб, виноград и бобовые, которые способны привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые 3 месяца его жизни;

- жирные сорта мяса и сало (содержат большое количество насыщенных жирных кислот, которые вредны для здоровья, а также плохо перевариваются).

Что можно себе позволить?

Спешим успокоить тех, кого напугали серьезные запреты, которые перечислены выше: несмотря на все эти ограничения, остается большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свое меню.

В период кормления грудью можно есть:

- Молочные продукты:

- кисломолочные продукты (без фруктовых добавок и ароматизаторов) — до 600-800 мл в день;

- молоко — желательно не более 200 мл в сутки (лучше применять его для приготовления различных блюд — каш, пюре и т.д.);

- творог и неострый сыр.

Рекомендуемая жирность молочных продуктов для питания кормящей мамы составляет 2,5% —  очень жирного есть не стоит, но и продукты нулевой жирности не подходят. Оптимальная жирность творога — 5-9%.

- Мясо и рыба:

- нежирные сорта говядины и свинины;

- мясо кролика;

- птица;

- рыба — любые виды речной и морской рыбы, кроме деликатесных видов.

- Жиры:

- сливочное масло;

- сливочные сорта маргарина (в ограниченном количестве);

- все растительные масла.

- Любые крупы.

- Хлеб.

- Кондитерские изделия — пастила, зефир, крекеры, сухое печенье, мармелад.

- Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в  перечне продуктов, от которых стоит отказаться.

- Напитки:

- чай (зеленый и черный, но не очень крепкий);

- травяные чаи, стимулирующие образование молока - с душицей, мятой, чабрецом;

- некрепкий кофе;

- морсы;

- компоты;

- столовая негазированная минеральная вода.

Количество выпитой за день жидкости должно составлять 1,5-2 л (в первые 3 дня после родов — в период, когда происходит становление лактации, — желательно ограничить количество жидкости до одного литра в день).

Что необходимо добавить к своему рациону?

Специальные продукты для кормящих женщин.

- напитки и соки для кормящих матерей;

- чаи для кормящих мам;

- каши быстрого приготовления для кормящих и беременных;

- белково-витаминно-минеральные комплексы для кормящих;

- витамины для беременных и кормящих матерей.

Эти продукты усиливают лактацию, способствуют восполнению дефицита минеральных веществ и витаминов, а ряд продуктов — и белка.